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世田谷、目黒駒沢のプリスクール アフタースクール 英語xクッキングクラス
2019/01/23
今日のメニューは「お粥と手作りじゃこのふりかけ」でした。
最近はご家庭であまりお粥を食べなくなってきているとのこと。今日皆に聞いた時も、半分くらいの子ども達がお粥を食べたことがないとのことでした。お粥は消化に良く、体もあたたまります。じゃこのふりかけと一緒に食べることで蛋白質も補給できます。
今日のメニューも甘いおやつではありませんでしたが、みんなじゃこのふりかけが美味しいと大人気のメニューになりました。ちりめんじゃこが、イワシの赤ちゃんであることを伝えると、「食べるのが可愛そうだよ。」と心優しい子どもの声もありました。
●食育の話：大さじと小さじについて、正しい計量の仕方を学びました。
●使用材料：米、ちりめんじゃこ、鰹節、白ごま、しょうゆ、みりん、きび砂糖、塩